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吃腊八粥是为了纪念谁

时间:2022-01-01 17:10:02 浏览: 作者:贾梓洺

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。腊八节在老一辈人心里是一个重要节日,在这一天,家家户户都有喝腊八粥的生活习俗。天气寒冷,喝腊八粥也最应时、最大众化的选择,那么,吃腊八粥是为了纪念谁呢?

一、吃腊八粥是为了纪念谁

纪念释迦摩尼。

每年农历十二月初八为腊八节,这一节日是佛教的代表性节日之一。不管是腊八节还是腊八粥,这二者的由来都与佛教有着千丝万缕的联系。对于“腊八粥”的来历和传说很多,各地说法不一。其中流传最广的是有关纪念释迦牟尼成佛的故事。据说腊八粥传自印度,佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部净饭王的儿子,他因目睹他人的生老病死而对自己的命运产生烦忧,继而决定出家修行以寻得解脱。释迦牟尼成道前苦修六年,略无所获,一位牧女见到他虚弱不堪,便熬乳糜(奶与谷物共煮而成)供养他。后来腊月初八,释迦牟尼佛的成道之日,腊八节因此而来,它也成了佛教的一个盛大、隆重的纪念日。腊月初八吃“腊八粥”,是纪念释迦牟尼佛成道而形成的风俗。

二、腊八节吃什么

1. 腊八蒜

说起腊八节,少不了要吃一些腊八特色食物。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,变绿就可以食用了,用来就饺子吃,简直是绝配。

2. 腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。农历十二月八日吃腊八粥的习俗一直流传至今。

马上就临近腊八节,腊八节对于我们现在的很多人来讲算是我们临近新年的一个象征,煮上腊八粥好像新的一年就从腊八节这样开始了,俗话说“腊八以后就过年”,所以腊八节之后的年味会越来越浓。家里坐在一起,吃上一碗热气腾腾的腊八粥,说不上有多惬意了。